七月初七 / 七夕
九頂莊園祝大家七夕節(jié)快樂！
# 九頂莊園蛇龍珠精選
在這個充滿了浪漫泡泡的節(jié)日里，
九頂莊園蛇龍珠精選干紅2019新鮮上市！
# 九頂蛇龍珠2019 #
100% 蛇龍珠葡萄，
單一蛇龍珠葡萄園，
僅限最佳年份出品，
年產(chǎn)僅限13000瓶。
# 大咖眼中的九頂莊園蛇龍珠精選2019
世界著名酒評家伊安·達加塔給這款蛇龍珠精選2019的評分：93/100
#93中等紅寶石色，比2016年和2018年的紅寶石色更加深邃，在我看來是更美的顏色。強烈的花香（紫羅蘭色！），純正的香料氣息，黑色和藍色水果的果香，并帶有芳香藥草和明顯的礦物質(zhì)氣息。余味悠長，柔和而充滿活力，果味，酸度和單寧三者平衡得非常好。釀造初期這些葡萄被浸漬25天（比前幾年的22天要長），并且在比以往更高的溫度下浸漬。后期使用225升的已使用了一年和兩年的舊橡木桶陳年，歷時12個月（沒有使用新橡木桶）。
今年4月，伊安·達加塔在九頂莊園品鑒不同年份的蛇龍珠葡萄酒。
采收
2019年的葡萄收獲期非常干燥，一年中的某些時候確實令人感到缺水（九頂莊園從2012年才開始種植蛇龍珠）; 然而，蛇龍珠比赤霞珠更容易應對陰雨天氣（它的果實顆粒較松散，所以不易發(fā)生果肉腐爛等問題），但是，過多的降雨也會使蛇龍珠的生長旺盛。很顯然，相比品嘗九頂莊園其他年份的蛇龍珠葡萄酒，2019年份較為深邃的顏色源于較干燥年份的結果。
伊安·達加塔在向九頂莊園技術人員咨詢葡萄園種植情況
2019毫無疑問，九頂莊園的蛇龍珠2019年是一款非常優(yōu)秀的葡萄酒。
建議適飲期：2024-2032。
今年5月，伊安·達加塔在上海舉辦的《中國葡萄酒發(fā)展峰會》上力贊九頂蛇龍珠。
